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Mandoline Viper De Buyer - Secrets de cuisine

Mandoline Viper De Buyer

 

La mandoline Viper De Buyer est la plus aboutie des mandolines, elle peut faire des coupes/ tranches, des cubes, des juliennes de façon simple et efficace. Avec les plateaux founis avec la mandoline, vous pouvez réaliser tout ce que vous désirez en préservant la chair de vos produits.

-Lame en V qui coupe tous les fruits et légumes, même les plus mous sans les écraser ou les détériorés.
– Amélioré le poussoir protecteur ergonomique qui s’adapte à toutes les mains. Il est équipé du système de contrôle de la rotation pour des coupes simples et régulières.
-Place aux cubes, losanges, Juliennes, bâtonnets et rondelles. L’épaisseur est réglable pour des tranches de 1 à 10 mm.

Entretien : évitez de laver en machine, laver à l’eau avec du produit vaisselle.

Notre avis : Avec sa molette réglable pour la coupe et son mécanisme syteme cube 2.0, la mandoline Viper De Buyer est sans doute la meilleure sur le marché en ce moment. Si vous êtes un passionné de cuisine ,qui utilisera régulièrement la mandoline pour vos recettes, c’est cette mandoline qu’il vous faut. Petite remarque, faites très attention à la manipulation quand vous nettoyez et vous changez les plateaux, une coupure peut vite arriver.